熟した果物と生野菜に関しては" 食べすぎ " ということはあり得ません。
人間は、進化したことで身体の健康に最適な食物を食べることに、
喜びを見出すことができなくなったのではありません。
人間の消化器官が、身体の健康に最適な食物を効率的に
消化できるような適応を、してこなかったのです。
例えば、肉やその他の消化しにくい食物を消化するためには、
おびただしいエネルギーが必要です。
そのため、本来ならもっと建設的な事柄の遂行に向けられる
はずのエネルギーが、消化に向けられてしまいます。
しかし生野菜や熟した果物については、実際のところ" 食べ過ぎ "
ということはあり得ません。
なぜなら、そのような食物はほとんど脂肪分を含んでいないため
消化されやすく、栄養分はすぐにエネルギーへと転換されるからです。
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